12–22
THU - SUN
RIGHT IN FRONT OF YOU
A M O U S E - B O U C H E
pastries, butter, canapés
K U L A J D A S O U P
egg, mushrooms, dill
D U C K
parsley, elderberry, giblets
B L U E B E R R I E S
juniper, kefir, buckwheat
MENU
CENTRAL EUROPEAN WINE PAIRING
INTERNATIONAL WINE PAIRING
NON-ALCOHOLIC PAIRING
1 700 Kč
510 Kč
840 Kč
410 Kč
TO THE HORIZON
A M O U S E - B O U C H E
pastries, butter, canapés
C E L E R I A C
truffle, honey, green strawberry, nuts
Z A N D E R
duck prosciutto, horseradish, beetroot, lentils
D U C K
parsley, elderberry, giblets
B E E F
marrow, carrot, white wine
B L U E B E R R I E S
juniper, kefir, buckwheat
MENU
CENTRAL EUROPEAN WINE PAIRING
INTERNATIONAL WINE PAIRING
NON-ALCOHOLIC PAIRING
2 450 Kč
630 Kč
930 Kč
530 Kč
OVER THE HORIZON
A M O U S E - B O U C H E
pastries, butter, canapés
C E L E R I A C
truffle, honey, green strawberry, nuts
Z A N D E R
duck prosciutto, horseradish, beetroot, lentils
M U S H R O O M S
yeast, lovage, spruce
C A T F I S H
snail, currant, dill
D U C K
parsley, elderberry, giblets
B E E F
marrow, carrot, white wine
B L U E B E R R I E S
juniper, kefir, buckwheat
MENU
CENTRAL EUROPEAN WINE PAIRING
INTERNATIONAL WINE PAIRING
NON-ALCOHOLIC PAIRING
2 950 Kč
960 Kč
1 590 Kč
890 Kč
12–16
THU - SUN
S T A R T E R S
C E L E R I A C
truffle, honey, green strawberry, nuts
460 Kč
Z A N D E R
duck prosciutto, horseradish, beetroot, lentils
490 Kč
S O U T H B O H E M I A N K U L A J D A
egg, mushrooms, dill
260 Kč
M A I N C O U R S E S
M U S H R O O M S
yeast, lovage, spruce
540 Kč
C A T F I S H
snail, currant, dill
790 Kč
DUCK
Parsley, elderberry, giblets
860 Kč
B E E F
marrow, carrot, white wine
1 250 Kč
D E S S E R T S
B L U E B E R R I E S
juniper, kefir, buckwheat
320 Kč
C H I L D R E N' S M E N U
P O A C H E D F I S H
mashed potatoes, peas
450 Kč
P A S T A
with tomato sauce
340 Kč
Cocktails
LEMON FIZZ***
gin, lemon, soda
0,2 l / 280 Kč
ELEMENT
gin, sea buckthorn, lemon
0,2 l / 280 Kč
NEGRONI
gin, campari, vermouth Koráb
0,09 l / 250 Kč
Autumn Special
BLACKCURRANT***
whiskey, apple juice
0,2 l / 250 Kč
Gin & Tonic
Gordon’s pink
Fever-Tree raspberry and rhubarb
0,24 l / 220 Kč
Hendrick’s
Fever-Tree indian tonic
0,24 l / 240 Kč
Citadelle Rouge
Fever-Tree Mediterranean
0,24 l / 260 Kč
Gin Canaima
Fever-Tree Indian
0,24 l / 260 Kč
Le Tribute
Le Tribute tonic
0,24 l / 390 Kč
Sober Gin***
Fever-Tree indian tonic
0,24 l / 290 Kč
*** alcohol-free option
Beers
draft Heineken
0,25 l / 65 Kč
draft non-alcoholic Krušovice 0,0 %
0,3 l / 55 Kč
Stella Artois 0,0%
0,33 l / 90 Kč
Soft drinks
Water
Filtered water - Still
1 l / 90 Kč
Filtered water - Sparkling
1 l / 90 Kč
Vittel
0,75 l / 180 Kč
Perrier
0,75 l / 180 Kč
Lemonades
Homemade Lemonades with ice - by daily offer
0,3 l / 120 Kč
Homemade tea with ice - by daily offer
0,3 l / 90 Kč
Coca Cola
0,2 l / 90 Kč
Fever-Tree tonic
0,2 l / 90 Kč
Apple juice
0,2 l / 60 Kč
Fresh Juice
0,2 l / 120 Kč
Spirits & Liquers
Vodka
Grey Goose
0,04 l / 160 Kč
Belvedere Lake Bartezek
0,04 l / 210 Kč
Belvedere Single Estate Rye Smogóry Forest
0,04 l / 220 Kč
Beluga Noble
0,04 l / 250 Kč
Gin
Hendrick’s
0,04 l / 130 Kč
Citadelle Rouge
0,04 l / 190 Kč
Gin Mare
0,04 l / 190 Kč
Sober Spirits***
0,04 l / 190 Kč
Canaima
0,04 l / 210 Kč
Le Tribute
0,04 l / 250 Kč
*** alcohol-free option
Tequila
Volcán De Mi Tierra Blanco
0,04 l / 160 Kč
Volcán De Mi Tierra Reposado
0,04 l / 190 Kč
Rum
Eminent Reserva
0,04 l / 190 Kč
Ron Zacapa 23 Centenario
0,04 l / 190 Kč
Bumbu XO
0,04 l / 260 Kč
Whisky & Whiskey
Jameson
0,04 l / 90 Kč
Jack Daniel's Fire
0,04 l / 90 Kč
Johnnie Walker Black Label
0,04 l / 190 Kč
Talisker 10y - Single Malt Whisky
0,04 l / 190 Kč
Ardbeg 10y
0,04 l / 220 Kč
Brandy
Metaxa 7 Stars
0,04 l / 110 Kč
Metaxa 12 Stars
0,04 l / 140 Kč
Cognac
Hennessy V.S.O.P
0,04 l / 220 Kč
Hennessy X.O.
0,04 l / 660 Kč
Rémy Martin 1738 Accord Royal
0,04 l / 260 Kč
Liqueurs
Baileys
0,04 l / 160 Kč
Jägermeister
0,04 l / 110 Kč
Jägermeister Manifest
0,04 l / 180 Kč
Gloria coffee liqueur
0,04 l / 220 Kč
Spirits
Anton Kaapl - Plum, Apple, Sour Cherry, Apricot
0,04 l / 120 Kč
Anton Kaapl - BIERBRAND Oak Aged
0,04 l / 130 Kč
Anton Kaapl - Williams pear
0,04 l / 130 Kč
Fassbind - Pear, Raspberry
0,04 l / 260 Kč
*** alcohol-free option
Grappa & Port Wine
Sandeman Porto Ruby
0,04 l / 180 Kč
MAROLO, Grappa di Barbera
0,04 l / 170 Kč
MAROLO, Grappa di Moscato Après Riserva
0,04 l / 230 Kč
MAROLO, Grappa di Amarone Riserva
0,04 l / 260 Kč
MAROLO, Grappa di Barolo Cannubi
0,04 l / 350 Kč
Hot Beverages
Coffee
Espresso
95 Kč
Espresso Macchiato
95 Kč
Cappuccino
125 Kč
Double Espresso
130 Kč
Flat White
135 Kč
Caffè Latte
125 Kč
V60 filter coffee
140 Kč
Tea & Hot Beverages
Tea from Novohrad mountains
120 Kč
Fresh Tea
160 Kč
BY THE GLASS
C H A M P A G N E
Moët & Chandon Impérial Brut
Moët & Chandon, Champagne, Francie
0,1 l / 360 Kč
Forget Brimont Premier Cru, Brut, Rosé
Champagne, Francie
0,1 l / 420 Kč
0,75 l / 2 200 Kč
P R O S E C C O & P E T-N A T
Orange on Leaves Pét-Nat
Petr Koráb, Boleradice, Moravia, Czech Republic
0,1 l / 180 Kč
0,75 l / 890 Kč
Bottignolo N.1
Bottignolo, Valdobbiadene, Italy
0,1 l / 180 Kč
0,75 l / 890 Kč
W H I T E
Grüve
Verýsek, Velké Bílovice, Moravia, Czech Republic
0,1 l / 140 Kč
0,75 l / 720 Kč
Welschriesling
Petr Koráb, Boleradice, Moravia, Czech Republic
0,1 l / 140 Kč
0,75 l / 720 Kč
Hibernal
Jaroslav Charvát, Klobouky u Brna, Moravia, Czech Republic
0,1 l / 140 Kč
0,75 l / 720 Kč
Ried Bromberg, Grüner Veltliner
Stefan Bauer, Wagram, Austria
0,1 l / 180 Kč
0,75 l / 990 Kč
Arneis Lanche
Cordero di Montezemolo, Piemonte, Italy
0,1 l / 190 Kč
0,75 l / 1 190 Kč
R E D
Pinot Noir
Jaroslav Charvát, Klobouky u Brna, Moravia, Czech Republic
0,1 l / 180 Kč
0,75 l / 990 Kč
Saint Laurent
Petr Koráb, Boleradice, Moravia, Czech Republic
0,1 l / 180 Kč
0,75 l / 990 Kč
Chianti Classico Verrazzano
Castello di Verrazzano, Toscana
0,1 l / 180 Kč
0,75 l / 990 Kč
C O R V I N
Château Escot AOC
Château Escot, Médoc, Bordeaux, France
0,1 l / 210 Kč
0,75 l / 1 250 Kč
Chassagne-Montrachet Blanc
Philippe Bouzereau, Burgundy, France
0,1 l / 450 Kč
0,75 l / 2 690 Kč
BY THE BOTTLE
C H A M P A G N E
Forget Brimont Premier Cru, Brut
0,75 l / 1 990 Kč
Forget Brimont 1er Cru Brut Blanc de Blancs
0,75 l / 2 290 Kč
Billecart-Salmon, Brut
0,75 l / 2 790 Kč
Laurent-Perrier La Cuvée, Brut
0,75 l / 2 790 Kč
Krug Grande Cuvée, Brut
0,75 l / 11 590 Kč
Dom Pérignon Blanc 2006
0,75 l / 25 900 Kč
Dom Pérignon Blanc 2012
Magnum 1,5 l / 26 000 Kč
C H A M P A G N E R O S É
Forget Brimont Premier Cru, Brut, Rosé
0,75 l / 2 200 Kč
Veuve Clicquot Ponsardin, Brut, Rosé
0,75 l / 2 900 Kč
Ruinart, Rosé
0,75 l / 4 700 Kč
Billecart-Salmon, Brut, Rosé
0,75 l / 4 700 Kč
Laurent-Perrier La Cuvée, Brut, Rosé
0,75 l / 3 900 Kč
Krug, Brut, Rosé
0,75 l / 18 000 Kč
P R O S E C C O & P E T-N A T
Orange on Leaves Pét-Nat 2025
Petr Koráb, Boleradice, Czech Republic
0,75 l / 890 Kč
Masot Lacrima di kome, BIO
Valdobbiadene, Italy
0,75 l / 890 Kč
Bottignolo N.1
Bottignolo, Valdobbiadene, Italy
0,75 l / 890 Kč
Villa Sparina Brut, Blanc de Blancs
Villa Sparina, Gavi, Italy
0,75 l / 1 390 Kč
Prosecco Integrale
Veneto, Itálie - NONALKOHOLIC
0,75 l / 770 Kč
W H I T E
CZECH REPUBLIC
Grüve 2024
Verýsek, Velké Bílovice
0,75 l / 720 Kč
Hibernal 2024
Jaroslav Charvát, Klobouky u Brna
0,75 l / 720 Kč
Welschriesling 2024
Petr Koráb, Boleradice
0,75 l / 720 Kč
Chardonnay Hermes 2024
Gala, Perná
0,75 l / 990 Kč
Ryzlink Vlašský Hermes 2023
Gala, Perná
0,75 l / 990 Kč
I T A L Y
Gavi di Gavi 2024
Villa Sparina, Gavi
0,75 l / 990 Kč
Arneis Langhe 2025
Cordero di Montezemolo, Piemonte
0,75 l / 1 190 Kč
Monterotondo 2021
Villa Sparina, Gavi
0,75 l / 1 900 Kč
LR 2021
Colterenzio, Alto Adige
0,75 l / 5 500 Kč
LR 2020
Colterenzio, Alto Adige
0,75 l / 5 800 Kč
F R A N C E
Riesling 2022
Cave du Roi Dagobert, Alsace
0,75 l / 890 Kč
Chablis AOC 2023
Garnier & Fils, Bourgogne
0,75 l / 1 090 Kč
Sancerre 2024
Les Panseillots
Sébastien Fargette & Gilles Guillerault
0,75 l / 1 100 Kč
Chablis 1er Cru 2023
Domaine J. Garnier, Bourgogne
0,75 l / 1 990 Kč
Alto De Cantenac Brown 2020
Château Cantenac Brown, Margaux
0,75 l / 2 350 Kč
Alto De Cantenac Brown 2019
Château Cantenac Brown, Margaux
0,75 l / 2 450 Kč
Chassagne-Montrachet Blanc 2022
Philippe Bouzereau, Bourgogne
0,75 l / 2 590 Kč
Corton Charlemagne Grand Cru 2019
Vincent Girardin, Bourgogne
0,75 l / 10 900 Kč
G E R M A N Y
Riesling Dry 2023
Karthäuserhof, Mosel
0,75 l / 900 Kč
Riesling Jacobus 2023
Peter Jakob Kühn, Rheingau
0,75 l / 1 090 Kč
A U S T R I A
Ried Bromberg, Grüner Veltliner 2025
Stefan Bauer, Wagram
0,75 l / 990 Kč
C A L I F O R N I E
Chardonnay 2020
Lander Jenkins, California
0,75 l / 1 200 Kč
Cannonball, Sauvignon Blanc 2021
Cannonball, California
0,75 l / 1 400 Kč
NEW ZEALAND
Bishop´s Leap Sauvignon 2023
Saint Clair Family Estate, Marlborough
0,75 l / 1 100 Kč
R E D
CZECH REPUBLIC
Uncut Siller 2024
Petr Koráb, Boleradice
0,75 l / 720 Kč
Merlot 2023
Springer, Bořetice
0,75 l / 900 Kč
Saint Laurent 2022
Petr Koráb, Boleradice
0,75 l / 990 Kč
Pinot Noir 2024
Jaroslav Charvát, Klobouky u Brna
0,75 l / 990 Kč
SKALE 2018
Springer, Bořetice
0,75 l / 1 850 Kč
SLOVAK REPUBLIC
Rosenberg Frankovka 2019
Magula, Malé Karpaty
0,75 l / 990 Kč
ITALY
Chianti Classico Verrazzano 2022
Castello di Verrazzano, Toscana
0,75 l / 990 Kč
Barbera d´Alba 2024
Cordero di Montezemolo, Piemonte
0,75 l / 1 300 Kč
Chianti Classico Verrazzano Riserva 2021
Castello di Verrazzano, Toscana
0,75 l / 1 490 Kč
Chianti Classico Verrazzano, Sassello, Gran Selezione 2018
Castello di Verrazzano, Toscana
0,75 l / 2 100 Kč
Rosso di Montalcino 2022
Lisini, Tuscany
0,75 l / 1 450 Kč
Brunello di Montalcino 2020
Lisini, Tuscany
0,75 l /2 790 Kč
Barolo Monfalletto 2019
Cordero di Montezemolo, Piemonte
0,75 l / 2 900 Kč
Brunello di Montalcino 2018
Lisini, Tuscany
0,75 l /2 990 Kč
Amarone della Valpolicella 2020
Ca’ Rugate, Veneto
0,75 l / 2 990 Kč
FRANCE
Foret Escot 2018
Médoc, Bordeaux
0,75 l / 890 Kč
Château Escot AOC 2015
Médoc, Bordeaux
0,75 l / 1 290 Kč
Santenay Vieilles Vignes 2022
Domaine Lequin-Colin, Bourgogne
0,75 l / 1 550 Kč
Châteauneuf-du-Pape Vendange 2021
La Ferme du Mont, Rhône
0,75 l / 2 090 Kč
Lacoste Borie 2018
Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac
0,75 l / 2 190 Kč
Volnay Vieilles Vignes 2017
Maison Roche de Bellene, Bourgogne
0,75 l / 2 980 Kč
Brio De Cantenac Brown 2018
Château Cantenac Brown, Margaux
0,75 l / 3 300 Kč
Château Figeac 2017
Château Figeac, Saint-Émilion
0,75 l / 12 800 Kč
SPAIN
Dominio De Atauta 2019
Dominio de Atauta, Ribera del Duero
0,75 l / 2 900 Kč
Dominio De Atauta 2017
Dominio de Atauta, Ribera del Duero
0,75 l / 3 500 Kč
NEW ZEALAND
Bishop´s Leap Pinot Noir 2017
Saint Clair Family Estate, Marlborough
0,75 l / 1 100 Kč
CALIFORNIE
Zinfandel Epicenter 2021
Mettler Family Vineyards, Lodi
0,75 l / 1 590 Kč
Cabernet Sauvignon 2021
Robert Mondavi, Napa Valley
0,75 l / 2 990 Kč
Cork Tree 2016
Paraduxx, Napa Valley
0,75 l / 3 900 Kč
Opus One 2019
Napa Valley
0,75 l / 29 000 Kč
D E S E R T W I N E
CZECH REPUBLIC
Pálava, Reisten 2024
Reisten, Pavlov
0,75 l / 990 Kč
FRANCE
Château d’Armajan des Ormes 2020
Sauternes
0,375 l / 880 Kč
ROSÉ & ORANGE WINE
SLOVAK REPUBLIC
Oranžový Vlk 2019
Magula, Malé Karpaty
0,75 l / 990 Kč
Růžový vlk 2022
Magula, Malé Karpaty
0,75 l / 990 Kč
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