C E L E R
čerstvý Piemontský bílý lanýž, lanýžový krém, med, hnědé máslo, hruška, ořechy
440 Kč
P S T R U H
křen, angrešt, ředkvička, kaviár
490 Kč
J I H O Č E S K Á K U L A J D A
vejce, houby, brambory, kopr
230 Kč
H L A V N Í J Í D L A
Š P I Č A T É Z E L Í
omáčka z bílého vína a droždí, restované houby, brusinky, cibulový crunch
540 Kč
R Y B A
pečená řepa, křenová pěna, rybí garum
780 Kč
V E P Ř O V Á P A N E N K A
bramborové pyré, restované lišky, omáčka z bůčku a uzených kostí
820 Kč
Z V Ě Ř I N A Z E Š U M A V Y
loupákové pyré, slaný karamel, rybíz, omáčka s filtrovanou kávou
920 Kč
H O V Ě Z Í S V Í Č K O V Á sous-vide
celer, smažené brambory, houby, čerstvý lanýž, omáčka z Toskánského vína
1 250 Kč
D E Z E R T Y
Č O K O L Á D O V Ý F O N D Á N
hořká čokoláda, šlehaný krém, lesní ovoce, vanilková zmrzlina
290 Kč
K A R A M E L O V Á G A N A C H E
pečené jablko, cider, ořechy, rozinky v rumu
290 Kč
R A K O U S K É S Ý R Y
hruškové chutney, ořechy
290 Kč
Čt-Ne: 12:00–17:00
od 12. 3. 2026
T Ř I C H O D Y
P E Č I V O S M Á S L E M
K V Ě T Á K O V Ý K R É M
pražené ořechy, hnědé máslo
T E L E C Í V Á L E Č E K
pyré z pastiňáku, topinamburový chips, lanýžový jus
N E B O
K O N F I T O V A N Ý T O P I N A M B U R
kvasnicové velouté, jablko, jarní byliny
D Ý Ň O V É P A R F A I T
bílá čokoláda, jalovec, oplatka
F I L T R O V A N Á V O D A
Menu:
950 Kč
od 19. 3. 2026
T Ř I C H O D Y
P E Č I V O S M Á S L E M
K R É M Z P E Č E N É H O T O P I N A M B U R U
pražené ořechy
K A C H N Í P R S O
dýňové pyré, ostružina, omáčka z červeného vína
N E B O
G R I L O V A N Á K A R O T K A
křenová pěna, smažená pohanka
K A R A M E L O V Á G A N A C H E
lesní ovoce, oplatka
F I L T R O V A N Á V O D A
Menu:
950 Kč
Č T Y Ř I C H O D Y
C E L E R
čerstvý lanýž, lanýžový krém, hnědé máslo, med, hruška, ořechy
**Forget Brimont Premier Cru, Brut, Champagne, Francie 0,1 l
*Koráb, Riesling, Boleradice 0,1 l
J I H O Č E S K Á K U L A J D A
vejce, houby, brambory, kopr
**Riesling, Cave du Roi Dagobert, Alsace 0,1 l
*Veltlín, Verýsek, Velké Bílovice 0,1 l
V E P Ř O V Á P A N E N K A
bramborové pyré, restované lišky, omáčka z bůčku a uzených kostí
**Lapis Luna Limited Reserve, Red Blend, Lodi, Californie 0,1 l
*Merlot, Springer, Bořetice 0,1 l
Č O K O L Á D O V Ý F O N D Á N
hořká čokoláda, šlehaný krém, lesní ovoce, vanilková zmrzlina
**Forget Brimont Premier Cru, Rosé 0,1 l
*Pálava, Reisten, Mikulovská, Pavlov, Česká republika 0,1 l
Menu bez vinného párování:
**Mezinárodní vinné párování:
*České vinné párování :
1 590 Kč
1 450 Kč
790 Kč
Š E S T C H O D Ů
C E L E R
čerstvý lanýž, lanýžový krém, hnědé máslo, med, hruška, ořechy
**Forget Brimont Premier Cru, Brut, Champagne, Francie 0,1 l
*Koráb, Riesling, Boleradice 0,1 l
P S T R U H
křen, angrešt, ředkvička, kaviár
**Riesling, Cave du Roi Dagobert, Alsace 0,1 l
*Veltlín, Verýsek, Velké Bílovice 0,1 l
Š P I Č A T É Z E L Í
omáčka z bílého vína a droždí, houby, brusinky, cibulový crunch
**Chassagne Montrachet blanc, Philippe Bouzereau, Bourgogne0,1l
*Chardonnay, Gala, Hermés 0,1 l
H O U B O V É C O N S O M É
libečkový olej
Z V Ě Ř I N A Z E Š U M A V Y
loupákové pyré, slaný karamel, rybíz, omáčka s filtrovanou kávou
**Lapis Luna Limited Reserve, Red Blend, Lodi, Californie 0,1 l
*Merlot, Springer, Bořetice 0,1 l
K A R A M E L O V Á G A N A C H E
pečené jablko, cider, ořechy, rozinky v rumu
**Forget Brimont Premier Cru, Brut, Rosé 0,1 l
*Pálava, Reisten, Mikulovská, Pavlov, Česká republika 0,1 l
Menu bez vinného párování:
**Mezinárodní vinné párování:
*České vinné párování:
2 490 Kč
1 990 Kč
990 Kč
P O Š Í R O V A N Á R Y B A
bramborové pyré, hrášek
450 Kč
R I G A T T I
Rigatti s rajčarovou omáčkou
340 Kč
Koktejly
Mapple sour ***
bourbon, lemon, maple, ginger ale
0,2 l / 280 Kč
Strawberry sour ***
gin Hendrick’s, strawberry
0,2 l / 280 Kč
Negroni
Gin, Vermut, Campari
0,09 l / 280 Kč
Crodino Rosso***
0,175 l / 170 Kč
Gin & Tonic
Gorden’s pink
Fever-Tree raspberry and rhubarb
0,24 l / 220 Kč
Hendrick’s
Fever-Tree indian tonic
0,24 l / 240 Kč
Citadelle Rouge
Fever-Tree Mediterranean
0,24 l / 260 Kč
Gin Canaima
Fever-Tree Indian
0,24 l / 260 Kč
Le Tribute
Le Tribute tonic
0,24 l / 390 Kč
Sober Gin***
Fever-Tree indian tonic
0,24 l / 290 Kč
*** nealkoholická varianta
Piva
Čepovaná Plzeň
0,3 l / 90 Kč
Nealko nápoje
Voda
Filtrovaná voda - neperlivá, perlivá
1 l / 90 Kč
Perrier | Vittel
0,75 l / 180 Kč
Limonáda
Domácí limonáda s ledem - dle denní nabídky
0,3 l / 120 Kč
Domácí čaj s ledem - dle denní nabídky
0,3 l / 90 Kč
Coca Cola | Coca Cola zero
0,2 l / 90 Kč
Fever-Tree tonic
0,2 l / 90 Kč
Le Tribute tonic
0,2 l / 180 Kč
Pago džus
0,2 l / 90 Kč
Jablečný mošt
0,2 l / 60 Kč
Čerstvý pomerančový džus
0,2 l / 120 Kč
Destiláty & likéry
Vodka
GreyGoose
0,04 l / 160 Kč
Belvedere Lake Bartezek
0,04 l / 210 Kč
Belvedere Single Estate Rye Smogóry Forest
0,04 l / 220 Kč
Beluga Gold Line
0,04 l / 450 Kč
Gin
Hendrick’s
0,04 l / 130 Kč
Citadelle Rouge
0,04 l / 190 Kč
Gin Mare
0,04 l / 190 Kč
Sober Spirits***
0,04 l / 190 Kč
Canaima
0,04 l / 210 Kč
Le Tribute
0,04 l / 250 Kč
*** nealkoholická varianta
Tequila
Volcan DeMi Tierra Blanco
0,04 l / 160 Kč
Volcan DeMi Tierra Reposado
0,04 l / 190 Kč
Rum
Eminent Reserva
0,04 l / 190 Kč
Ron Zacapa 23 Centario
0,04 l / 190 Kč
BumBu X.O
0,04 l / 260 Kč
Whisky & Whiskey
Jameson
0,04 l / 90 Kč
Jack Daniel's Fire
0,04 l / 90 Kč
J.W.Black Whisky
0,04 l / 190 Kč
Talisker 10yo - Single Malt Whisky
0,04 l / 190 Kč
Ardbeg 10y
0,04 l / 220 Kč
Glenmorangie
0,04 l / 220 Kč
Brandy
Metaxa 7*
0,04 l / 110 Kč
Metaxa 12*
0,04 l / 140 Kč
Cognac
Hennesy V.S.O.P
0,04 l / 220 Kč
Hennesy X.O.
0,04 l / 660 Kč
Remy Martin 1738 Accord Royal
0,04 l / 260 Kč
Liqueurs
Baileys
0,04 l / 160 Kč
Jagermeister
0,04 l / 110 Kč
Jagermeister Manifest
0,04 l / 180 Kč
Gloria coffee liqueur
0,04 l / 220 Kč
Spirits
Anton Kaapl - Slivovice, Jablkovice, Višňovice, Meruňkovice
0,04 l / 120 Kč
Anton Kaapl - BIERBRAND na dubu
0,04 l / 130 Kč
Fassbind - Stařená Hruška, Stařená Malina
0,04 l / 260 Kč
*** nealkoholická varianta
Grappy & portské víno
Sandeman Porto Ruby
0,04 l / 180 Kč
MAROLO, Grappa di Barbera
0,04 l / 170 Kč
MAROLO, Grappa di Moscato Aprés Riserva
0,04 l / 230 Kč
MAROLO, Grappa di Amarone Riserva
0,04 l / 260 Kč
MAROLO, Grappa di Barolo Cannubi
0,04 l / 350 Kč
Teplé nápoje
Káva
Espresso
95 Kč
Espresso Macchiato
95 Kč
Cappuccino
125 Kč
Double Espresso
130 Kč
Flat White
135 Kč
Caffè Latte
125 Kč
V60
140 Kč
Čaj a horké nápoje
Ronnefeldt čaj
120 Kč
Čaj z Novohradských hor
120 Kč
Čerstvý čaj
160 Kč
ROZLÉVANÉ
Šampaňské
Forget Brimont Premier Cru, Brut
Champagne, Francie
0,1 l / 380 Kč
0,75 l / 2 300 Kč
Forget Brimont Premier Cru, Brut, Rosé
Champagne, Francie
0,1 l / 420 Kč
0,75 l / 3 200 Kč
Prosecco a šumivá vína
Pét-Nat růžový
Prath, Česká Republika (kvašeno v lahvi 2024)
0,1 l / 150 Kč
0,75 l / 890 Kč
Bottignolo N.1
Prosecco Spumante, Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
0,1 l / 180 Kč
0,75 l / 1090 Kč
Bílé
Grüve
Verýsek, Velké Bílovice
0,1 l / 180 Kč
0,75 l / 1 200 Kč
Pinot Grigio
Colterenzio, Alto Adige, Itálie
0,1 l / 190 Kč
0,75 l / 1 300 Kč
Červené
Lapis Luna Limited Reserve, Red Blend
Lodi, Californie
0,1 l / 190 Kč
0,75 l / 1 300 Kč
Barbera d´Alba
Cordero di Montezemolo, Piemonte, Itálie
0,1 l / 190 Kč
0,75 l / 1 300 Kč
Foret Escot
Médoc, Bordeaux
0,1 l / 190 Kč
0,75 l / 1 300 Kč
Coravin wine list
Chateâu Escot AOC
Médoc, Bordeaux
0,1 l / 250 Kč
Chassagne Montrachet blanc
Philippe Bouzereau, Bourgogne
0,1 l / 450 Kč
LÁHEV
Šampaňské
Moët & Chandon Impérial Brut
0,2 l / 890 Kč
Forget Brimont Premier Cru, Brut
0,75 l / 2 300 Kč
Forget Brimont 1er Cru Brut Blanc de Blancs
0,75 l / 2 700 Kč
Veuve Clicquot, Brut
0,75 l / 2 400 Kč
Guy Charlemagne Blanc de Blancs, Grand Cru, Réserve Brut
0,75 l / 2 700 Kč
Billecart-Salmon, Brut
0,75 l / 3 200 Kč
Ruinart Blanc de Blancs
0,75 l / 4 800 Kč
Laurent-Perrier La Cuvée, Brut
0,75 l / 3 900 Kč
Krug Grande Cuvée, Brut
0,75 l / 12 900 Kč
Dom Pérignon Blanc 2013 | 2006
0,75 l / 9 900 Kč | 25 900 Kč
Dom Pérignon Blanc 2012
Magnum 1,5 l / 27 000 Kč
Forget Brimont Premier Cru, rut, Rosé
0,75 l / 3 200 Kč
Veuve Clicquot Ponsardin, Brut, Rosé
0,75 l / 4 300 Kč
Ruinart, Rosé
0,75 l / 5 500 Kč
Billecart-Salmon, Brut, Rosé
0,75 l / 5 700 Kč
Laurent-Perrier La Cuvée, Brut, Rosé
0,75 l / 6 200 Kč
Krug, Brut, Rosé
0,75 l / 19 400 Kč
Prosecco a šumivá vína
Pét-Nat růžový
Prath, Česká Republika (kvašeno v lahvi 2024)
0,75 l / 790 Kč
Masot Lacrima di kome, BIO
Organic Prosecco Spumante, Extra brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
0,75 l / 890 Kč
Bottignolo N.1
Prosecco Spumante, Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
0,75 l / 990 Kč
FAIVÉ, Rosé, Brut
Nino Franco, Valdobbiadene, Itálie
0,75 l / 1 100 Kč
Vila Sparina Brut, Blanc de Blancs
Villa Sparina, Piemonte, Gavi
0,75 l / 1 800 Kč
Prosecco Spumante Scavi & Ray
Veneto, Itálie - NEALKOHOLICKÉ
0,75 l / 770 Kč
Bílé
ČESKÁ REPUBLIKA
Grüve 2023
Verýsek, Velké Bílovice
0,75 l / 1 200 Kč
Chardonnay 2023
Gala, Hermes, Perná
0,75 l / 1 300 Kč
Ryzlink Vlašský 2023
Gala, Hermes, Perná
0,75 l / 1 300 Kč
ITÁLIE
Pinot Grigio 2024
Colterenzio, Alto Adige
0,75 l / 1 300 Kč
Gavi di Gavi 2024
Villa Sparina, Piemonte, Gavi
0,75 l / 1 400 Kč
Arneis Langhe 2023
Cordero di Montezemolo, Piemonte
0,75 l / 1 400 Kč
Monterotondo 2021
Villa Sparina, Piemonte, Gavi
0,75 l / 2 900 Kč
LR 2020 | 2021
Colterenzio, Alto Adige
0,75 l / 7 290 Kč
FRANCIE
Riesling 2022
Cave du Roi Dagobert, Alsace
0,75 l / 1 300 Kč
Chablis AOC 2022
Garnier & Fils, Bourgogne
0,75 l / 1 300 Kč
Sancerre 2023
Les Panseillots, Sebastien Fargette - Gilles Guillerault
0,75 l / 1 500 Kč
Chablis 1er Cru 2020
Domaine J. Garnier, Bourgogne
0,75 l / 2 200 Kč
Chassagne Montrachet blanc 2022
Philippe Bouzereau, Bourgogne
0,75 l / 2 400 Kč
Corton Charlemagne 2019
Grand Cru, Vincent Gerarden, Bourgogne
0,75 l / 9 900 Kč
Alto De Cantenac Brown 2019
Margaux, Bordeaux
0,75 l / 2 900 Kč
NĚMECKO
Bruno Riesling Dry 2022
Karthäuserhof, Mosel
0,75 l / 1 100 Kč
Riesling Jacobus 2022
Rheinschiefer, Peter Jakob Kühn, Rheingau
0,75 l / 990 Kč
RAKOUSKO
Ried Bromberg, Grüner Veltliner 2023
Stefan Bauer, Wargram
0,75 l / 1 100 Kč
Gallhofer – Riesling Smaragd 2024
Ried Zanzl, Wachau DAC, Rakousko
0,75 l / 1 490 Kč
KALIFORNIE
Lander Jenkins, Chardonnay 2020
Californie
0,75 l / 1 200 Kč
Cannonball, Sauvignon Blanc 2021
Californie
0,75 l / 1 400 Kč
NOVÝ ZÉLAND
Bishop´s Leap Sauvignon 2023
Saint Clair Family Estate
0,75 l / 1 100 Kč
Červené
ČESKÁ REPUBLIKA
Saint Laurent
Petr Koráb, Svatovavřinecké
0,75 l / 990 Kč
Merlot 2023
Springer, Bořetice
0,75 l / 1 100 Kč
Pinot Noir – Merlot 2023
GALA, Bergrus, Perná
0,75 l / 1 400 Kč
SKALE 2018
Cabernet Sauvignon, Merlot, Springer, Bořetice
0,75 l / 1 900 Kč
ITÁLIE
Patú Primitivo 2024
Puglia, Iitálie
0,75 l / 1 100 Kč
Chianti Classico Verrazzano 2021
Toskánsko
0,75 l / 1 300 Kč
Chianti Classico Verrazzano 2020
Riserva, Toskánsko
0,75 l / 1 700 Kč
Chianti Classico Verrazzano, Sassello, Gran Selezione 2018
Toskánsko
0,75 l / 2 700 Kč
Rosso di Montalcino 2022
Lisini, Toskánsko
0,75 l / 1 700 Kč
Brunello di Montalcino 2018
Lisini, Toskánsko
0,75 l / 3 300 Kč
Ca Rugate 2020
Amarone della Valpolicella, Veneto
0,75 l / 3 300 Kč
Barbera d´Alba 2023
Cordero di Montezemolo, Piemonte
0,75 l / 1 300 Kč
Barolo Monfalletto 2019
Cordero di Montezemolo, Piemonte
0,75 l / 3 500 Kč
FRANCIE
Foret Escot 2018
Médoc, Bordeaux
0,75 l / 1 300 Kč
Chateâu Escot AOC 2015
Médoc, Bordeaux
0,75 l / 1 500 Kč
Santenay „Vieilles Vignes“ 2022
Domaine Lequin – Colin, Bourgogne
0,75 l / 1 700 Kč
Chateâuneuf du Pape 2020 „Vendange“
La Ferme du Mont, Cotes Du Rhone
0,75 l / 2 400 Kč
Lacoste Borie 2018
Pauillac, Bordeaux
0,75 l / 2 600 Kč
Volnay „Vieilles Vignes“ 2017
Maison Roche de Bellene, Bourgogne
0,75 l / 3 300 Kč
Brio De Cantenac Brown 2018
Margaux, Bordeaux
0,75 l / 3 300 Kč
Petit Figeac 2019
Saint Emilion, Bordeaux
0,75 l / 4 600 Kč
Chateâu Figeac 2017
Saint Emilion, Bordeaux
0,75 l / 12 800 Kč
ŠPANĚLSKO
Las Hermanas Organic 2023
Murcia, Španělsko
0,75 l / 1 600 Kč
Muga 2021
Reserva, Rioja
0,75 l / 1 600 Kč
El regalo 2020
Vino Izadi, Rioja
0,75 l / 2 600 Kč
Dominio De Atauta 2017 | 2019
Ribera del Duero
0,75 l / 2 900 Kč
NOVÝ ZÉLAND
Bishop´s Leap Pinot Noir 2017
Saint Clair Family Estate
0,75 l / 1 100 Kč
KALIFORNIE
Lapis Luna Limited Reserve, Red Blend 2020
Lodi, Californie
0,75 l / 1 300 Kč
Mettler Family Vineyards Epicenter, Zinfandel 2020
Lodi, Californie
0,75 l / 1 800 Kč
Rober Mondavi, Cabernet Sauvignon 2021
Napa Valley, Californie
0,75 l / 3 900 Kč
Paraduxx, Cork Tree 2016
Nappa Valley, Californie
0,75 l / 4 900 Kč
Opus One 2019
Nappa Valley, Californie
0,75 l / 29 000 Kč
ARGENTINA
Terrazas de los Andes
Mendoza, Argentina
0,75 l / 1 300 Kč
Dezertní vína a růžové
MOSCATO D´ASTI 2023
Marchesi di Gresy, Piemonte, Barbaresco, Itálie
0,75 l / 770 Kč
CHATEAU D`ARMAJAN DES ORMES 2016
Sauternes, Bordeaux, Francie
0,75 l / 880 Kč
Les Sorbiers Escot Rosé 2022
Medoc, Bordeaux, Francie
0,75 l / 990 Kč
Pálava, Reisten 2023
Mikulovská, Pavlov, Česká republika
0,75 l / 1 100 Kč
Naturální vína
Oranžový vlk 2022
Magula, Slovensko
0,75 l / 990 Kč
Růžový vlk 2022
Magula, Slovensko
0,75 l / 990 Kč
Rosenberg Frangovka 2019
Magula, Slovensko
0,75 l / 990 Kč
Zaujalo vás naše menu?
Vyberte si čas, my už se postaráme o zbytek.
Jsou chvíle, které stojí za to zažít. Speciální menu, degustační večery i jedinečné akce. Chcete o nich vědět jako první? Stačí se přidat k odběru našich novinek.
Seznamte se
S naším gastronomickým světem. Od ranní kávy po večerní zážitek u stolu.
České jídlo, české pivo, bohaté snídaně a Lipno jako na dlani.
Moderní kuchyně, kvalitní suroviny a francouzský šarm v Českém Krumlově.
Grilované speciality, osvěžující drinky a výhled na Lipno při západu slunce.
Stylová restaurace v Benešově s nádechem Provence a poctivou kuchyní.
Domácí francouzské dorty, dezerty a pečivo u Lipna s nádechem růžové.
